Para cocinar a la sal se debe evitar quitar la piel al pescado para que una vez cocido quede más blando, sabrosos y evitar que penetre excesiva cantidad de sal en la carne. La piel se separará luego con mucha facilidad. Cuando se cocina atún o salmón a la plancha, debe hacerse a fuego suave … Leer consejo
Las cocciones más adecuadas para las dietas que consiste en bajar de calorías son: a la parilla, a la plancha, a la cacerola, al horno, al microondas, cocción al vapor y por hervido, evitando en todas ellas la utilización de aceite y otras grasas, reemplazándolas por rocío vegetal y caldo desgrasado. Todos estos platos pueden acompañarse … Leer consejo
Todos los pescados son aptos dentro de una dieta de bajas calorías, pero los de mar suelen ser menos grasosos. Los mariscos tienen un mayor contenido calórico de colesterol, por lo que deben utilizarse en poca cantidad en dietas en la que hay que reducir esta sustancia.
La recomendación para un adulto normal sin colesterol alto es de hasta 300 mg diarios. Si hay cifras elevadas de colesterol, hasta 200 mg. Los pescados (especialmente los de aguas frías como la caballa, atún, salmón, sardina y arenque) son ricos en ácidos Omega3, que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre y la … Leer consejo
Son muy buenos los baños de inmersión. Existe un detalle que puede convertir esta baño en su camino directo al relax total. El secreto es agregarle al agua tibia 150 gramos de semillas de cebada en cinco litros de agua. Otra versión más sofisticada que puede ponerse en práctica en algunas ocasiones especiales es la … Leer consejo
Déle un toque original a los ravioles. En lugar de hervirlos, échelos en una olla con mucho aceite hirviendo. Debe retirarlos cuando tomen un color dorado oscuro. Tenga en cuenta que es mejor prepararlos por tandas. Luego escúrralos sobre papel de cocina y sírvalos bien calientes con la salsa que prefieren.
El gran secreto del éxito reside en agregar al huevo batido un poco de fécula de maíz; de esta manera las tortillas quedarán mucho más esponjosas. Si, en cambio, lo que quiere es que no se resequen durante la cocción y que queden bien jugosas le convendrá agregar al huevo un chorrito de leche. Los … Leer consejo
Con frecuencia ante un cambio en el nivel de energía habitual pensamos que se debe al cansancio o a alguna falta de vitaminas y minerales, pero no hay que olvidar que existe la posibilidad de estar sufriendo de depresión. Veamos cuáles son los síntomas más comunes relacionados con esta enfermedad: falta de energía, desolación ante … Leer consejo
El tomate es rico en vitamina A, B y C y en sales minerales. Tiene propiedades revitalizantes y ayuda al bronceado. Use su pulpa cruda en combinación con otros elementos para realizar excelentes mascaras para su piel. Con agua fresca: aplique la pulpa con una gasa para eliminar el acné y limpie con agua fresca. … Leer consejo
La tensión nerviosa y las emociones muy fuertes pueden provocar la aparición de caspa o un empeoramiento de este problema, así como de otras dermatitis. Un motivo más para buscar momentos de calma y relajación todos los días a través de la meditación o, simplemente del reposo.