Para acompañar sus comidas, nada mejor que estos delicados pancitos Micaela. Siga estos sencillos pasos para preparar unas dos docenas de estas sabrosas tentaciones. Diluir 35 gramos de levadura en 100 centímetros cúbicos de agua tibia, agregar 20 gramos de sal, 50 gramos de azúcar, 1 cucharadita de extracto de malta, 1 cucharada de azúcar … Leer consejo
El origen de la artritis sigue siendo un misterio. Sin embargo, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública de Helsinki, Finlandia, realizó un examen a 6.809 personas durante nada menos que 15 años para analizar la incidencia del café en la aparición de esta enfermedad que ataca a millones de personas en … Leer consejo
La obesidad infantil tiene mucha implicaciones que van desde lo estético hasta problemas de salud a largo plazo. Los niños con sobre peso tienen mayor predisposición de sufrir un aumento de sus niveles de colesterol y triglicéridos y de la presión arterial, lo que incrementa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. A eso hay que … Leer consejo
– Se pueden usar todos los picantes y aromáticos en los alimentos -condimentos que aportan sabor y aroma- tales como el ajo, cebolla blanca, valenciana o de verdeo, puerros, échalotes, etc. – Evite las mezclas comerciales de especias, ya que habitualmente contienen sal en su composición, al igual que aderezos tales como la mayonesa, mostaza, … Leer consejo
Puede ser que los gatos tengan sus mañas a la hora de comer, pero más allá de eso es importante seguir algunas reglas que evitan muchas complicaciones. Si va a comprar comida envasada, consulte a su veterinario acerca de las marcas y los tipos de productos más convenientes para su gatito. No le dé comida … Leer consejo
Podríamos definirlos como los aliados de la «cocina rápida». Hoy ya no se circunscriben a tradicionales sopas y purés: ahora es posible preparar también platos completos, tan exóticos como exquisitos. Para lograr mayor concentración y durabilidad, los alimentos deshidratados tienen, en su origen, apenas un 7% de humedad. Una vez que llegan al hogar, para … Leer consejo
La próxima vez que prepare crema Chantilly para rellenar o decorar tortas recuerde diluir un sobre de gelatina sin sabor en agua y, una vez frío, agregarlo al batidor de la crema. Con cuidado, porque deberá justo cuando el batidor esté en su punto justo. Así, la crema quedará mucho más firme.
Actualmente existen muchas dietas famosas disociadas. Son los regímenes de moda. Existen muchas clases diferentes de estas dietas y algunas se parecen bastante entre sí. Son dietas no restrictivas que no imponen cantidades ni prohíben alimentos, de allí que cada vez tengan más adeptos. La propuesta es tener un régimen totalmente opuesto a las dietética … Leer consejo
Las plantas vivas mantienen el cien por ciento de su valor en vitaminas, minerales y clorofila y, en especial, los brotes poseen una gran cantidad de propiedades y valores nutritivos que se potencian por la juventud de la planta. Por ejemplo, los brotes de alfalfa vivos poseen vitaminas B1, B2, B3, B6, A, D, E … Leer consejo
Tan solo una o dos hojitas de lechuga quitará el exceso de grasa de sus platos de sopa. Para que el efecto sea el óptimo deberá colocar esta cantidad de lechuga dentro de la sopa mientras esté preparándola. Por supuesto, su sabor no variará.