¿Para qué sirve la cebolla?

La cebolla es un alimento apreciado por sus propiedades diuréticas, tónicas y antiinfecciosas. Cruda, tiene acción sobre el sistema urinario y respiratorio. Cocida, sobre el tubo digestivo.

Alimentos que previenen infecciones

Una alimentación rica en nutrientes protege al organismo y lo fortalece para enfrentar enfermedades e infecciones. Estos son los principales elementos que no pueden faltar en la dieta de toda la familia. Los alimentos mas eficaces son las zanahorias, el pan integral, nueces, lácteos, chocolate, vegetales de hojas verdes, hígado, frutas, té, aceite vegetales, huevos, … Leer consejo

Conserve las propiedades de los alimentos

Al cocinar los alimentos, se pierden parte de sus nutrientes y minerales. Pero, algunos métodos de cocción alteran menos que otros estos valores necesarios para llevar una vida sana. En la cocción al vapor los nutrientes, la vitaminas y los minerales se mantienen más y el producto final conserva el sabor. Es la técnica adecuada … Leer consejo

¿Qué tipo de leche deliciosa y nutritiva compro?

Comprar un litro de leche puede ser una tarea no tan sencilla. Entre las múltiples ocasiones, tendrá que elegir: entera, descremada, pasteurizada, homogeneizada. esterilizada, en polvo o larga vida. Mientras que la leche entera contiene un mínimo de 3,2 por ciento de materias grasas; mediante proceso, la grasa de la leche semi-descremada se reduce a … Leer consejo

¿Para qué sirve la vitamina C?

Además de sus efecto positivos contra el resfrío, la vitamina C ayuda a que él colágeno que sostiene la piel conserve su elasticidad. Esta vitamina se encuentra en el limón, naranja, pomelo, ananá, frutilla, kiwi, repollito de Bruselas, tomate, cebolla, lechuga, espinaca y apio.

Terminar con la ansiedad

La hipoglucemia se caracteriza por una disminución del nivel de azúcar en la sangre causada por un excesivo consumo de azúcar y harinas. Aunque parezca extraño, la superestimulación del páncreas puede provocar que segregue demasiada insulina dando lugar a la hipoglucemia. Los síntomas son hambres, debilidad, fatiga, nerviosismos, crisis de llanto, movimientos no coordinados, confusión … Leer consejo

¿Cómo debe ser el desayuno de cada día?

Por más que reneguemos de ello, está comprobado que el desayuno es uno de los platos más importantes del día. Y no es para menos, ya que aporta las energías que nuestro organismo necesita después de ocho horas de ayuno. Para que esta comida sea realmente equilibrada y completa debe contar con los grupos de … Leer consejo

Aumente la mostaza que compro

Cuando la mostaza se terminó, agregue vinagre de manzanas y agite bien, obtendrá un aderezo rápido y muy rico para las ensaladas.

Truco para que la pizza quede siempre con los ingredientes necesarios

Si se quedó corta con algunos de los ingredientes de la pizza, puede «estirarlos» de esta forma: a la mozzarella escasa, agréguele quesito fundido picado, o bien rallado y mezclado con otro queso suave, también rallado. Si no tiene jamón suficiente, reemplácelo por carne picada rehogada con cebolla y bien condimentada y obtendrá una original … Leer consejo