¿Para que es bueno el aceite de girasol y el aceite de oliva?

Por un lado el aceite de girasol mejora los estados gripales, es expectorantes y cicatrizante. Está considerado como un alimento desintoxicante y purificante del organismo. Por otro lado el aceite de oliva contiene ácido oleico que disminuye el colesterol y aumenta el HDL, factor de protección de las enfermedades cardiovasculares.

La lecitina

La lecitina es aconsejable consumirla para bajar el colesterol, combatir las grasas, cabe tener presente que su acción es más eficaz mezclando con el germen de trigo en las comidas.

¿Cómo ahorrar en los gastos de todos los días?

Antes de salir de compras, haga una lista de lo que necesita, ya se trate de alimentos, productos de limpieza, cosméticos o ropa. También puede resultar muy útil armar una lista para las fechas especiales, como el Día del Niño o el día de la Madre, para no dejar a nadie afuera, pero tampoco comprar … Leer consejo

Para que las frituras dejen menos olor…

Las frituras son uno de los platos más temidos a la hora de cocinarlos por el fuerte aroma con el que impregnan toda la cocina. Para disminuir una buena parte de este olor, agregue un ramito de perejil al aceite.

Pastas al dente

Si piensa recibir varios invitados a cenar no descarte la posibilidad de preparar unas ricas pastas, un plato sabrosísimo y de los más económicos. Eso sí, en el momento de cocinarlas deberá tener en cuenta estos consejitos para que queden al dente. –  Elija un recipiente amplio y alto para hervir las pastas. – Para … Leer consejo

Consejos de cocción

No todas las formas de cocinar o preparar las verduras y los jugos propenden la absorción de las vitaminas. Por ejemplo, las verduras deben cocinarse lo menos posible sin por ello dejar de darles el tiempo de cocción necesario para matar cualquier bacteria existente. Si la cocción se prolonga demasiado, las verduras pierden la mayor … Leer consejo

Ingeniosos especieros de lata

Lave una lata de conservas de tamaño mediano o de acuerdo con sus necesidades, adhiera un bastoncito de masilla con presión sobre el borde de la tapa. Luego pegue una esferita en el centro de la tapa. Deje secar. Decore el exterior de la lata y la tapa con dos manos de pintura esmaltada.

Para que el ají dure más

La manera más simple y eficaz de guardar un ají pimiento que no utilizará entero es colocar el borde cortado sobre una servilleta de papel doblada en cuatro. Así  podrá disfrutarlo cuando lo desee.

¿Cómo aprovechar el tiempo al máximo?

Cada día se pierden preciosos minutos sin saber muy bien cómo. Para terminar con esa situación y recuperar algo del tiempo libre, la única posibilidad es organizarse.  Aquí van algunas ideas para probar. Para armar su estrategia, sólo debe pensar qué es imprescindible en ese momento y qué puede esperar o prepararse con anticipación. – … Leer consejo