Aprovechar los menudos de pollo
Nutritivos y muy ricos, los menudos pueden utilizarse en varias comidas. Aquí le damos varias ideas para que cuando cocine pollo sepa como aprovecharlos. El hígado, el corazón y el cogete sirven para realizar sustanciosa sopas y caldos. Si saltea los menudos y las alas en aceite de oliva con dientes de ajo y hierbas … Leer consejo