Cuando elegimos un canario doméstico, nuestro interés puede estar en la belleza de sus plumas, la compañía que nos hará como mascotas o en la belleza de su canto. Si esta última cualidad es la que más nos interesa, tenemos que elegir un pájaro macho. Los mejores canarios son los de raza Roller.
Para que aprendan a cantar, es necesario separarlos de otros pájaros, como las alondras, los ruiseñores y los pinzones, porque, si no, copian el canto de estos otros pájaros. Si queremos formar buenos cantores, tampoco debemos ponerlos cerca de las hembras, porque de ellas solamente aprenden a hacer sonidos cortos y variados. Otra de las cuestiones que hay que tener en cuenta es que si colocamos su jaula muy cerca de la ventana se acostumbra a chillar y a cantar de manera entrecortada. Como medida general, tenemos que tratar de que el canario no se distraiga con facilidad.
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